ISO22000是一套國際通用的食品安全管理系統標準，由國際標準化組織（ISO）於2005年頒布，以ISO9000系列品保認證標準為基礎，刪去製造業的名詞和作業規範，並特別修訂食品業工作流程，ISO22000也成了當代最知名的食安管理工具
危害分析重要管制點 (Hazard Analysisand Critical ControlPoint), HACCP系統制度，已是世界各國普遍認定是目前最佳的食品安全控制方法，相關單位為確保國民飲食衛生安全，在國內，正加強輔導業者建立自主管理之制度，著重消費者吃的安全，並推動國內食品工業之整體發展，以促進產業升級，促使國內食品業更能適應國際化的競爭;在國際上，推動國際食品之相互認證，以確保進出口食品之安全衛生
